De civetkat
21 februari 2017 - Bali, Indonesië
De producent van een v d duurste koffie's op de wereld. Deze beestjes eten koffiebessen . Alleen het vlees ervan verteren ze . De rest is uitwerpsel !!!!! Door fermentatie van maag /darm krijgt deze boon (kak) een typische smaak .Deze massa word gewassen , geroosterd en gemalen .
Deze foto werd gemaakt op 21 februari 2017 in Bali, Indonesië met een Nikon Coolpix P610.
»
